主料:
鱼尾,
1个
辅料:
葱适量,
姜适量,
盐适量,
料酒适量,
淀粉适量,
番茄酱适量,
白醋适量,
白糖适量,
水淀粉适量糖醋鱼尾的做法步骤
1.鱼尾去掉骨头。
2.切成小条。
3.加葱,姜,料酒,盐抓匀腌制二十分钟。
4.裹上干淀粉。
5.油温五成热下锅炸。
6.炸制金黄色熟透捞出。
7.锅中烧油放番茄酱,加白醋。
8.加白糖。
9.挤上橙汁。
10.水淀粉勾芡熬制浓稠。
11.把料汁浇在鱼尾上。
12.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鱼尾
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